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accueil > sauce hollandaise

valeurs nutritionnelles sauce hollandaise

sauce hollandaise valeurs nutritionnelles


valeurs nutritionnelles pour 100 g aliment sauce hollandaise

nutrition calories aliment sauce hollandaise

calories : 212 kcal ou 877 kJ


nutrition proteine aliment sauce hollandaise

proteine : 1,84 g

nutrition glucides aliment sauce hollandaise

glucides : 4,65 g

- dont sucres : 0 g

- dont amidon : 2,4 g

- dont fibres : 0,1 g

nutrition lipides aliment sauce hollandaise

lipides : 20,7 g

- dont acides gras satures : 5,93 g

- dont acides gras monoinsatures : 8,86 g

- dont dont acides gras polyinsatures : 4,73 g

- dont cholesterol : 116 mg

nutrition vitamine aliment sauce hollandaise

vitamine A ( retinol ) : 138 µg

vitamine C : 9,1 mg

vitamine D : < 0,5 µg

vitamine E : 1,7 mg

vitamine B1 ( thiamine ) : < 0,04 mg

vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,083 mg

vitamine B3 ( niacine ) : 0,18 mg

vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,36 mg

vitamine B6 : 0,051 mg

vitamine B9 ( folates totaux ) : 19 µg

vitamine B12 : 0,29 µg

vitamine K1 : 0 µg

vitamine K2 : 0 µg

Beta carotene : 0 µg

nutrition mineraux aliment sauce hollandaise

calcium : 35,8 mg

cuivre : < 0,1 mg

fer : 0,5 mg

iode : 50 µg

magnesium : 4,6 mg

manganese : < 0,1 mg

phosphore : 30 mg

potassium : 64,5 mg

selenium : < 5 µg

sodium : 413 mg

zinc : 0,3 mg

nutrition autres elements aliment sauce hollandaise

eau : 71,2 g

polyols totaux : 0 g

acides organiques : 0 g


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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


mentions legales


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