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accueil > mortadelle

valeurs nutritionnelles mortadelle

mortadelle valeurs nutritionnelles


valeurs nutritionnelles pour 100 g aliment mortadelle

nutrition calories aliment mortadelle

calories : 313 kcal ou 1300 kJ


nutrition proteine aliment mortadelle

proteine : 14,1 g

nutrition glucides aliment mortadelle

glucides : 1,4 g

- dont sucres : 0 g

- dont amidon : 0 g

- dont fibres : 0 g

nutrition lipides aliment mortadelle

lipides : 27,9 g

- dont acides gras satures : 10,3 g

- dont acides gras monoinsatures : 10,8 g

- dont dont acides gras polyinsatures : 3,47 g

- dont cholesterol : 72,5 mg

nutrition vitamine aliment mortadelle

vitamine A ( retinol ) : 7 µg

vitamine C : 0 mg

vitamine D : 0,775 µg

vitamine E : 0,5 mg

vitamine B1 ( thiamine ) : 0,327 mg

vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,158 mg

vitamine B3 ( niacine ) : 4,09 mg

vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,52 mg

vitamine B6 : 0,25 mg

vitamine B9 ( folates totaux ) : 31,5 µg

vitamine B12 : 0,68 µg

vitamine K1 : 0 µg

vitamine K2 : 0 µg

Beta carotene : 0 µg

nutrition mineraux aliment mortadelle

calcium : 36,5 mg

cuivre : < 0,1 mg

fer : 0,8 mg

iode : 27,8 µg

magnesium : 26,9 mg

manganese : < 0,1 mg

phosphore : 127 mg

potassium : 270 mg

selenium : < 5 µg

sodium : 851 mg

zinc : 1,5 mg

nutrition autres elements aliment mortadelle

eau : 55,1 g

polyols totaux : 0 g

acides organiques : 0 g


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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


mentions legales


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