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aliments nutrition





accueil > tofu

valeurs nutritionnelles tofu

tofu valeurs nutritionnelles


valeurs nutritionnelles pour 100 g aliment tofu

nutrition calories aliment tofu

calories : 125 kcal ou 521 kJ


nutrition proteine aliment tofu

proteine : 11,5 g

nutrition glucides aliment tofu

glucides : 1,64 g

- dont sucres : 0,8 g

- dont amidon : 0 g

- dont fibres : 0,5 g

nutrition lipides aliment tofu

lipides : 7,43 g

- dont acides gras satures : 0,696 g

- dont acides gras monoinsatures : 1,28 g

- dont dont acides gras polyinsatures : 3,72 g

- dont cholesterol : 0 mg

nutrition vitamine aliment tofu

vitamine A ( retinol ) : 0 µg

vitamine C : 0,0333 mg

vitamine D : 0 µg

vitamine E : 0,48 mg

vitamine B1 ( thiamine ) : 0,0737 mg

vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,044 mg

vitamine B3 ( niacine ) : 0,498 mg

vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,078 mg

vitamine B6 : 0,0557 mg

vitamine B9 ( folates totaux ) : 17,3 µg

vitamine B12 : 0 µg

vitamine K1 : 4,6 µg

vitamine K2 : 0 µg

Beta carotene : 39,5 µg

nutrition mineraux aliment tofu

calcium : 80,2 mg

cuivre : 0,232 mg

fer : 2,9 mg

iode : 2 µg

magnesium : 134 mg

manganese : 0,888 mg

phosphore : 158 mg

potassium : 170 mg

selenium : < 10 µg

sodium : 139 mg

zinc : 1,66 mg

nutrition autres elements aliment tofu

eau : 77,7 g

polyols totaux : 0 g

acides organiques : 0 g


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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


mentions legales


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