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accueil > carpaccio de saumon

valeurs nutritionnelles carpaccio de saumon

carpaccio de saumon valeurs nutritionnelles


valeurs nutritionnelles pour 100 g aliment carpaccio de saumon

nutrition calories aliment carpaccio de saumon

calories : 237 kcal ou 985 kJ


nutrition proteine aliment carpaccio de saumon

proteine : 16,9 g

nutrition glucides aliment carpaccio de saumon

glucides : 0 g

- dont sucres : 0 g

- dont amidon : 0 g

- dont fibres : 0,26 g

nutrition lipides aliment carpaccio de saumon

lipides : 18,8 g

- dont acides gras satures : 2,16 g

- dont acides gras monoinsatures : 6,22 g

- dont dont acides gras polyinsatures : 2,66 g

- dont cholesterol : 51,9 mg

nutrition vitamine aliment carpaccio de saumon

vitamine A ( retinol ) : 13,6 µg

vitamine C : 4,21 mg

vitamine D : 4,23 µg

vitamine E : 3,25 mg

vitamine B1 ( thiamine ) : 0,25 mg

vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,08 mg

vitamine B3 ( niacine ) : 6,26 mg

vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 1,46 mg

vitamine B6 : 0,55 mg

vitamine B9 ( folates totaux ) : 16,3 µg

vitamine B12 : 4,33 µg

vitamine K1 : 0 µg

vitamine K2 : 0 µg

Beta carotene : 0 µg

nutrition mineraux aliment carpaccio de saumon

calcium : 14,9 mg

cuivre : 0,08 mg

fer : 0,64 mg

iode : 37,9 µg

magnesium : 24,7 mg

manganese : 0,06 mg

phosphore : 173 mg

potassium : 279 mg

selenium : 19,5 µg

sodium : 231 mg

zinc : 0,55 mg

nutrition autres elements aliment carpaccio de saumon

eau : 64,3 g

polyols totaux : 0 g

acides organiques : 0 g


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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


mentions legales


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