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aliments nutrition




valeurs nutritionnelles aliment famille fromages non affines et specialites fromageres alimentation nutrition

alimentation nutrition valeurs nutritionnelles aliment famille fromages non affines et specialites fromageres

Feta de brebis

calories : 272 kcal
proteines : 15,5 g
glucides : 1,4 g
lipides : 22,4 g
magnesium : 20 mg
calcium : 318 mg
vitamine A : 220 µg
vitamine C : traces mg
vitamine D : 0,5 µg
vitamine E : 0,37 mg
fer : 0,2 mg



Fromage de chevre a tartiner nature

calories : 165 kcal
proteines : 10,6 g
glucides : 2,75 g
lipides : 12,4 g
magnesium : 9,93 mg
calcium : 80,6 mg
vitamine A : 88,6 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,207 mg
fer : 0,171 mg



Fromage de chevre frais au lait cru ( type palet ou crottin frais )

calories : 211 kcal
proteines : 13,1 g
glucides : 1,83 g
lipides : 16,9 g
magnesium : 12,1 mg
calcium : 91,6 mg
vitamine A : 113 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,382 mg
fer : 0,271 mg



Fromage de chevre frais au lait pasteurise ( type buchette fraiche )

calories : 250 kcal
proteines : 16,1 g
glucides : 2,05 g
lipides : 19,9 g
magnesium : 11,2 mg
calcium : 96,6 mg
vitamine A : 146 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,317 mg
fer : 0,237 mg



Fromage de chevre frais au lait pasteurise ou cru ( type crottin frais ou buchette fraiche )

calories : 222 kcal
proteines : 13,8 g
glucides : 2,3 g
lipides : 17,2 g
magnesium : 12,2 mg
calcium : 101 mg
vitamine A : 130 µg
vitamine C : 0,367 mg
vitamine D : 0,4 µg
vitamine E : 0,349 mg
fer : 0,445 mg



Fromage type feta au lait de vache

calories : 264 kcal
proteines : 17,1 g
glucides : 1,18 g
lipides : 20,9 g
magnesium : 19,7 mg
calcium : 556 mg
vitamine A : 167 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0,289 µg
vitamine E : 0,566 mg
fer : 0,415 mg



Mozzarella

calories : 259 kcal
proteines : 19,9 g
glucides : 0,4 g
lipides : 19,4 g
magnesium : 26 mg
calcium : 495 mg
vitamine A : 213 µg
vitamine C : traces mg
vitamine D : 0,16 µg
vitamine E : 0,33 mg
fer : 0,195 mg











Ricotta

calories : 160 kcal
proteines : 11,5 g
glucides : 3,75 g
lipides : 10,5 g
magnesium : 11 mg
calcium : 215 mg
vitamine A : 86,7 µg
vitamine C : 1 mg
vitamine D : 0,0683 µg
vitamine E : 0,05 mg
fer : 0,5 mg



Specialite fromagere non affinee

calories : 232 kcal
proteines : 8,3 g
glucides : 4,2 g
lipides : 19,7 g
magnesium : 14 mg
calcium : 104 mg
vitamine A : 162 µg
vitamine C : 1 mg
vitamine D : 0,2 µg
vitamine E : 0,5 mg
fer : 0 mg



Specialite fromagere non affinee a tartiner environ 13% MG

calories : 191 kcal
proteines : 14 g
glucides : 3 g
lipides : 13,2 g
magnesium : 12 mg
calcium : 89 mg
vitamine A : 0 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0 mg
fer : 0 mg



Specialite fromagere non affinee a tartiner environ 36% MG aromatisee

calories : 380 kcal
proteines : 7,86 g
glucides : 3,44 g
lipides : 36,7 g
magnesium : 7,47 mg
calcium : 94,8 mg
vitamine A : 313 µg
vitamine C : < 0,5 mg
vitamine D : 0,4 µg
vitamine E : 0,66 mg
fer : 0,25 mg



Specialite fromagere non affinee a tartiner environ 42% MG nature

calories : 422 kcal
proteines : 7,86 g
glucides : 2 g
lipides : 42 g
magnesium : 0 mg
calcium : 100 mg
vitamine A : 50 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0,5 µg
vitamine E : 0,66 mg
fer : 0 mg



Specialite fromagere non affinee allegee

calories : 154 kcal
proteines : 15,1 g
glucides : 3,02 g
lipides : 8,58 g
magnesium : 28 mg
calcium : 550 mg
vitamine A : 90 µg
vitamine C : 1,1 mg
vitamine D : 0,2 µg
vitamine E : 0,22 mg
fer : 0,25 mg



Specialite fromagere non affinee double creme environ 31% MG

calories : 347 kcal
proteines : 11,6 g
glucides : 2 g
lipides : 32,1 g
magnesium : 18 mg
calcium : 50 mg
vitamine A : 300 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0 mg
fer : 0,2 mg



Specialite fromagere non affinee environ 23% MG

calories : 241 kcal
proteines : 5 g
glucides : 1,71 g
lipides : 23,3 g
magnesium : 14 mg
calcium : 416 mg
vitamine A : 195 µg
vitamine C : 0 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0 mg
fer : 0 mg





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beurres et matieres grasses laitieres

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biscottes et pains non leves

biscuits sales aperitifs

biscuits secs sucres

boissons rafraichissantes sans alcool

bouillons prets a consommer

cafe the infusions boissons au cacao

cereales petit dejeuner et barres cerealieres

charcuteries et salaisons

chocolats et produits a base de chocolat

cidres et similaires

cocktails

complements alimentaires

confiseries non chocolatees

confitures

cremes et specialites a base de creme

crustaces et mollusques non transformes

denrees destinees a une alimentation particuliere

desserts lactes frais ou UHT

entremets et glaces

farines et amidons

fromages affines a pate dure

fromages affines a pate ferme

fromages affines a pate molle

fromages affines a pate persillee

fromages blancs ultrafrais

fromages fondus

fromages non affines et specialites fromageres

fruits au sirop au jus compotes

fruits frais

fruits seches ou lyophilises

gateaux et patisseries

graines oleagineuses et chataignes

herbes epices et assaisonnements

huiles et graisses vegetales

jus et nectars

laits

legumes

legumes secs

liqueurs et alcools

margarines et matieres grasses composees

oeufs et derives

pains

pates et semoules

pizzas crepes tartes salees

plats a base de cereales ou pates

plats a base de fromage

plats a base de legumes ou legumineuses

plats a base de poisson ou produits aquatiques

plats a base de viande ou volaille

plats composes

poissons et batraciens non transformes

pommes de terre et apparentes

preparations pour boissons sans alcool

preparations pour patisseries

produits a base de crustaces et mollusques

produits a base de poissons

riz et autres graines

salades composees et crudites

sandwichs

sauces salees et condiments

soupes et bouillons non reconstitues

soupes pretes a consommer

sucres miels sirops

viandes

viennoiseries et brioches

vins

volailles

yaourts et specialites laitieres type yaourts



aliments et nutrition


les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


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