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accueil > famille charcuteries et salaisons

valeurs nutritionnelles charcuteries et salaisons

charcuteries et salaisons valeurs nutritionnelles

AndouilleAndouille rechauffee a la poeleAndouillette poelee
Bloc de foie gras de canard en boite ( conserve )Boudin blanc poeleBoudin noir poele
CervelasChipolata cuiteChorizoConfit de canardCoppa
Filet de bacon cuitFoie gras de canard en boite ( conserve ) ou pasteuriseFromage de tete
Galantine
Jambon cruJambon cru fumeJambon cuitJambon cuit superieurJambon cuit superieur DDJambon cuit de Paris DDJambon cuit fumeJambon de volailleJambon en crouteJambon sec decouenne degraisseJambonneau cuit
Lardon fume cruLardon fume cuitLardon nature cruLardon nature cuit
Merguez boeuf et mouton cuiteMortadelleMousse de foieMuseau de porc vinaigrette
Pancetta ou poitrine roulee sechePate de campagnePate de foie de porcPate de foie de volaillePate de lapinPate en croutePoitrine de porc fumee crue
Quenelle au naturel en boite ( conserve )Quenelle de volaille en boite ( conserve )Quenelle en sauce en boite ( conserve )
Rillettes de viandes autres que pur porc ( volaille … )Rillettes pur porcRillettes traditionnelles de porcRosette ou fuseau
SalamiSaucisse alsacienne fumee ou gendarmeSaucisse cocktailSaucisse de FrancfortSaucisse de MontbeliardSaucisse de Morteau cuite a l eauSaucisse de StrasbourgSaucisse de Toulouse cuiteSaucisson a l ailSaucisson secSaucisson sec pur porc
Terrine de canard
Viande des Grisons



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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


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