valeurs nutritionnelles aliment famille poissons et batraciens non transformes alimentation nutrition

alimentation nutrition valeurs nutritionnelles aliment famille poissons et batraciens non transformes

aliment Anchois commun cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 109 kcal proteines : 19,4 g glucides : 0 g lipides : 3,48 g magnesium : 22,3 mg calcium : 66,3 mg
vitamine A : 65,7 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 11 g vitamine E : 0,29 mg fer : 5,1 mg

aliment Anguille cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 230 kcal proteines : 23,7 g glucides : traces g lipides : 15 g magnesium : 26 mg calcium : 26 mg
vitamine A : 1140 g vitamine C : 1,8 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,64 mg

aliment Anguille pochee
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 217 kcal proteines : 20,5 g glucides : traces g lipides : 15 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 5,1 mg fer : 0 mg

aliment Bar commun ou loup cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 96,4 kcal proteines : 19,3 g glucides : traces g lipides : 2,13 g magnesium : 0 mg calcium : 130 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 2,2 mg

aliment Bar commun ou loup cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 154 kcal proteines : 23,6 g glucides : traces g lipides : 6,61 g magnesium : 30,6 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Brochet cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 96,6 kcal proteines : 21,5 g glucides : traces g lipides : 1,18 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 2,7 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Cabillaud cuit a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 82,7 kcal proteines : 18,6 g glucides : traces g lipides : 0,925 g magnesium : 21 mg calcium : 10 mg
vitamine A : 2 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0,48 mg fer : 0,1 mg









aliment Cabillaud cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 93,7 kcal proteines : 21,4 g glucides : traces g lipides : 0,898 g magnesium : 28,9 mg calcium : 17,3 mg
vitamine A : 2 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0,59 mg fer : 0,1 mg

aliment Carpe cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 127 kcal proteines : 20,4 g glucides : traces g lipides : 5 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 3,25 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Carrelet ou plie cuit a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 84,3 kcal proteines : 19 g glucides : traces g lipides : 0,925 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Daurade grise dorade grise ou griset crue
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 124 kcal proteines : 20,1 g glucides : traces g lipides : 4,81 g magnesium : 31,2 mg calcium : 100 mg
vitamine A : < 2,5 g vitamine C : 0 mg vitamine D : < 0,86 g vitamine E : 0,689 mg fer : 0,39 mg

aliment Eglefin a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 89 kcal proteines : 20,9 g glucides : traces g lipides : 0,6 g magnesium : 24 mg calcium : 26 mg
vitamine A : traces g vitamine C : traces mg vitamine D : traces g vitamine E : 0,41 mg fer : 0,1 mg









aliment Eperlan cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 84,9 kcal proteines : 17,4 g glucides : traces g lipides : 1,7 g magnesium : 24 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Espadon cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 191 kcal proteines : 22,9 g glucides : traces g lipides : 11 g magnesium : 34 mg calcium : 5 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 3,6 mg fer : 0,6 mg

aliment Fletan ( de l Atlantique ) cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 93,1 kcal proteines : 21,1 g glucides : traces g lipides : 0,965 g magnesium : 25 mg calcium : 29 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0,85 mg fer : 0,5 mg

aliment Grenouille cuisse crue
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 66,8 kcal proteines : 16,1 g glucides : traces g lipides : 0,267 g magnesium : 21,5 mg calcium : 18,7 mg
vitamine A : 7,5 g vitamine C : 2,5 mg vitamine D : 0,35 g vitamine E : 0,8 mg fer : 3 mg

aliment Hareng frit
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 184 kcal proteines : 23 g glucides : traces g lipides : 10,2 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Hareng grille
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 181 kcal proteines : 20,1 g glucides : traces g lipides : 11,2 g magnesium : 42 mg calcium : 79 mg
vitamine A : 34 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 16,1 g vitamine E : 0,64 mg fer : 1,6 mg

aliment Julienne ou lingue crue
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 81,5 kcal proteines : 18,8 g glucides : traces g lipides : 0,7 g magnesium : 62 mg calcium : 25 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0,3 mg fer : 0,7 mg

aliment Lieu noir congele
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 79,2 kcal proteines : 18,8 g glucides : traces g lipides : 0,44 g magnesium : 28,8 mg calcium : 14,3 mg
vitamine A : 6 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0,89 g vitamine E : 0,36 mg fer : 0,24 mg

aliment Lieu noir cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 81,8 kcal proteines : 18,2 g glucides : traces g lipides : 0,997 g magnesium : 30,7 mg calcium : 14,7 mg
vitamine A : 2,8 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 1,77 g vitamine E : 0,878 mg fer : 1,3 mg

aliment Lieu noir cuit
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 102 kcal proteines : 23,1 g glucides : traces g lipides : 1,1 g magnesium : 33,8 mg calcium : 23,9 mg
vitamine A : 8 g vitamine C : < 1 mg vitamine D : < 1,48 g vitamine E : 1,7 mg fer : 0,4 mg

aliment Lieu ou colin d Alaska cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 63,9 kcal proteines : 15,3 g glucides : traces g lipides : < 0,6 g magnesium : 34,6 mg calcium : 13,1 mg
vitamine A : 4 g vitamine C : traces mg vitamine D : 1,1 g vitamine E : 0,81 mg fer : 0,22 mg

aliment Limande crue
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 78,5 kcal proteines : 16,6 g glucides : traces g lipides : 1,34 g magnesium : 25 mg calcium : 54,3 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0,4 mg fer : 0,28 mg

aliment Limande-sole a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 96,6 kcal proteines : 20,6 g glucides : traces g lipides : 1,58 g magnesium : 20 mg calcium : 21 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,6 mg

aliment Lotte ou baudroie grillee
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 96,6 kcal proteines : 22,7 g glucides : traces g lipides : 0,64 g magnesium : 30 mg calcium : 12 mg
vitamine A : 50 g vitamine C : traces mg vitamine D : traces g vitamine E : 0,595 mg fer : 0,5 mg

aliment Maquereau cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 238 kcal proteines : 23,9 g glucides : traces g lipides : 15,8 g magnesium : 28,5 mg calcium : 12,8 mg
vitamine A : 62 g vitamine C : 0,4 mg vitamine D : 7,72 g vitamine E : 0,71 mg fer : 1,57 mg

aliment Maquereau frit
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 186 kcal proteines : 23,6 g glucides : traces g lipides : 10,2 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 12,3 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Merlan a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 90,8 kcal proteines : 20,9 g glucides : traces g lipides : 0,8 g magnesium : 28 mg calcium : 21 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,1 mg

aliment Merlan cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 79,9 kcal proteines : 19,1 g glucides : traces g lipides : < 0,78 g magnesium : 30 mg calcium : 18 mg
vitamine A : 2,5 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 3,42 g vitamine E : 0,381 mg fer : 0,278 mg

aliment Merlan frit
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 125 kcal proteines : 23,1 g glucides : traces g lipides : 3,6 g magnesium : 34,1 mg calcium : 26,5 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 1,25 mg fer : 0,5 mg

aliment Merlu blanc du Cap surgele
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 91,5 kcal proteines : 17,6 g glucides : traces g lipides : 2,34 g magnesium : 34,1 mg calcium : 9,2 mg
vitamine A : 3 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 1,1 g vitamine E : 0,23 mg fer : 0,2 mg

aliment Merlu cuit a l etouffee
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 112 kcal proteines : 21,2 g glucides : traces g lipides : 3 g magnesium : 29,2 mg calcium : 41,8 mg
vitamine A : 7,5 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 3,2 g vitamine E : 0,595 mg fer : 0,3 mg

aliment Mulet cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 143 kcal proteines : 24,8 g glucides : traces g lipides : 4,86 g magnesium : 33 mg calcium : 31 mg
vitamine A : 42 g vitamine C : 1,2 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 1,41 mg

aliment Perche cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 130 kcal proteines : 24,7 g glucides : traces g lipides : 3,42 g magnesium : 26 mg calcium : 73 mg
vitamine A : 24 g vitamine C : 3,8 mg vitamine D : 9 g vitamine E : 1,32 mg fer : 0,71 mg

aliment Poisson pane frit
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 199 kcal proteines : 8,6 g glucides : 15,3 g lipides : 11,3 g magnesium : 30,6 mg calcium : 24,9 mg
vitamine A : 8 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 1,52 g vitamine E : 1,9 mg fer : 0,489 mg

aliment Raie cuite au court-bouillon
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 98,5 kcal proteines : 23,2 g glucides : traces g lipides : 0,63 g magnesium : 24,3 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Raie cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 80,1 kcal proteines : 18,9 g glucides : traces g lipides : 0,5 g magnesium : 37 mg calcium : 50 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,6 mg

aliment Rascasse crue
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 90,8 kcal proteines : 19 g glucides : traces g lipides : 1,64 g magnesium : 21 mg calcium : 61 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 4,3 g vitamine E : 0 mg fer : 5,5 mg

aliment Rouget-barbet de roche cuit a l etouffee
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 116 kcal proteines : 23,2 g glucides : traces g lipides : 2,6 g magnesium : 28,9 mg calcium : 49,6 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 2,67 g vitamine E : 0,742 mg fer : 1,1 mg

aliment Roussette cuite
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 105 kcal proteines : 25,4 g glucides : traces g lipides : 0,35 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 5 g vitamine C : 0 mg vitamine D : < 0,5 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Sardine grillee
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 214 kcal proteines : 30 g glucides : traces g lipides : 10,4 g magnesium : 34 mg calcium : 130 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 12,3 g vitamine E : 0,32 mg fer : 1,7 mg

aliment Saumon cru elevage
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 181 kcal proteines : 19,9 g glucides : traces g lipides : 11,3 g magnesium : 26,9 mg calcium : 7,13 mg
vitamine A : < 17 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 4,69 g vitamine E : 2,27 mg fer : 0,385 mg

aliment Saumon cuit a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 217 kcal proteines : 22,7 g glucides : traces g lipides : 14 g magnesium : 22,5 mg calcium : 11,2 mg
vitamine A : 9,5 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 8,7 g vitamine E : 2,07 mg fer : 0,4 mg

aliment Sole cuite a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 94,5 kcal proteines : 20,3 g glucides : traces g lipides : 1,48 g magnesium : 23,1 mg calcium : 96 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,72 mg

aliment Sole cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 73 kcal proteines : 16 g glucides : traces g lipides : 1 g magnesium : 31,3 mg calcium : < 155 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,9 mg

aliment Thon cru
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 136 kcal proteines : 23,7 g glucides : traces g lipides : 4,6 g magnesium : 33 mg calcium : 24 mg
vitamine A : 26 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 7,2 g vitamine E : 0 mg fer : 1,54 mg

aliment Thon cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 136 kcal proteines : 29,9 g glucides : traces g lipides : 1,83 g magnesium : 49,7 mg calcium : 22,2 mg
vitamine A : 8 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 1,83 g vitamine E : 0,32 mg fer : 1,63 mg

aliment Tilapia du Nil cru elevage
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 86 kcal proteines : 17 g glucides : traces g lipides : 2 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 12,2 g vitamine E : 0 mg fer : 1,1 mg

aliment Truite arc en ciel elevage cuite a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 125 kcal proteines : 20 g glucides : traces g lipides : 4,99 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Truite arc en ciel elevage cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 135 kcal proteines : 22,4 g glucides : traces g lipides : 4,99 g magnesium : 28,1 mg calcium : 52,9 mg
vitamine A : 19,2 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 11 g vitamine E : 1 mg fer : 0,346 mg

aliment Truite cuite a la vapeur
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 121 kcal proteines : 19 g glucides : traces g lipides : 4,99 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Truite cuite au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 136 kcal proteines : 22,8 g glucides : traces g lipides : 4,99 g magnesium : 0 mg calcium : 0 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0 mg

aliment Turbot cuit au four
alimentation nutrition valeurs nutritionnelles :
calories : 122 kcal proteines : 22,7 g glucides : traces g lipides : 3,5 g magnesium : 62 mg calcium : 62 mg
vitamine A : 0 g vitamine C : 0 mg vitamine D : 0 g vitamine E : 0 mg fer : 0,6 mg





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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


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